Les bovins de race charolaise, élevés par la mère, sont ensuite nourris au foin, à la betterave fourragère et au tourteau de lin riche en Oméga 3.
La viande est vendue en direct par le producteur en caissettes.

Ferme de la Charolaise (EARL Charly Houpin)
9 rue de Granvillers, 60210 Beauduit  
Charly Houpin
Tel : 03 44 46 53 42
Pt : 06 10 75 64 02
Fax : 03 44 48 43 71
Mail: charly.houpin@live.fr