VELOUTE DE HARICOT DE SOISSONS
Issu d’une recette créée par un restaurateur de l’Aisne : Philippe Ponsinet (Restaurant Au plaisir des Mets, à Bruyère et Montbérault), ce velouté est composé de haricot de Soissons qui lui donne toute sa douceur, d’oignon, de crème fraîche et de vin blanc.

Il peut être dégusté chaud ou froid et existe en deux contenances : 100 et 50 cl.

COOPÉRATIVE AGRICOLE
DU HARICOT DE SOISSONS
Ferme de Vauxrains – 02320 VAUDESSON
Tél : 03 23 53 96 65
haricotsdesoissons@orange.fr
www.haricotdesoissons.com