Pâté de campagne, jambon persillé au ratafia, Tête persillée, rillettes de porc, porc au maroilles
Le porc dans tous ses états : Pâtés fabriqués sur l'exploitation avec du « porc d'antan » (élevé sur paille et nourri aux céréales). Des recettes traditionnelles à découvrir sans modération.
Autre produit de la Ferme du moulin : Terrines de canard
Ferme du moulin SCEA
23 route de Dormans
02850 Trelou-sur-marne
M.Levy
Tel: 0323702681
saveurlevy@yahoo.fr
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