Producteur |
Adresse |
Tél. |
Fax |
@ |
Produits |
| AISNE |
|
|
|
|
|
| A.C.B.B |
M.Villaire
Lieu-dit la fontaine du bois, route départementale 23
02000
Chavignon |
0323216162 |
0323216809 |
e-mail |
Hydromel |
| Biscuiterie Dutoit |
Emmanuel Daumy
Le MoulinMayeux
02110
Bohain en vernandois |
0323071235
0670272613 |
0323071367 |
e-mail |
Le P'tio Crac'lin |
| Brasserie Val'Aisne |
Julien Delhaye
02880
Nanteuil la Fosse |
0323558615 |
0323558615 |
Site |
Bières Val'Aisne :
- ambrée
- blanche
- blonde
- brune
- de printemps
- Bière blonde légère 5°
- Val'Aisne triple |
| Canardises des 3 vallées |
Fanny et Bertrand Fagot
4 rue Creuse
02330
Conde en Brie
|
0323827496
0640953959 |
0323828007 |
e-mail
Site |
Foie gras
Terrine de canard au fois gras, rillettes pur canard a l'ancienne, Pâté de canard au fois gras, pâté de canard au poivre vert, pâté de canard campagne, pâté de canard à l'orange
Confit de canard, confit de canard, gésiers de canards confits, cassoule et de confit de canard, lentilles au confit de canard, canard aux pruneaux, potée au petit salé de canard, magret de canard à l'orange et magret de canard au poivre vert |
| Champagne Gratiot Delugny |
Lucette Gratiot
26 rue de la marne
02310
Crouttes sur marne |
0323821536
0615022920 |
0323822909 |
e-mail
Site |
Ratafia de Champagne |
| Charcuterie Artisanale de la Thiérache |
Mensuelle Stéphane
2, place de l'Eglise
02500
Luzoir |
0323974506 |
0323979064 |
e-mail
Site |
P'tit pâté picard O Foin bio
P'tit pâté picard ô Maroilles fermier bio
Tripe-mode de Picardie bio
Tripes Médiévale à l'hypocras,
Tripes au cidre de Thiérache,
Tripes au maroilles,
Carbonnade de bœuf à la Bière Picarde,
Salade ô Lards de Thiérache |
Coopérative
agricole
du Haricot de Soissons
|
Camille Hoche
Ferme de Vauxrains
02320
Vaudesson |
0323539665
0631933553 |
0323225140 |
Site |
Haricots de Soissons secs
Haricots de Soissons cuisinés au naturel ; à la graisse d'oie
Velouté de haricots de Soissons
Apéri'co |
| Croustillons picards |
Pierre Helminiak
1 cité de Mulhouse
02100
Saint Quentin |
0323623779 |
0323623779 |
Site |
Préparation pour Croustillons picards |
| Ferme de la Chapelle Jérôme |
Marie Pierre Gruson
1 Fontaine des pauvres
02170
Le Nouvion en Thiérache |
0323970999 |
0323975378 |
e-mail
Site |
Cuvée de la forêt (moelleux)
Cuvée du vieux garçon (1/2 sec) |
| Ferme du moulin SCEA |
M.Lévy
23 route de Dormans
02850
Trelou-sur-marne |
0323702681 |
|
e-mail |
Patés de canard
Patés de porc |
| Ferme des Savelons |
Luc Allard
29 rue Gambetta
02300
Viry Noureuil |
0323576739
0682268297 |
0323576739 |
e-mail
Site |
Cidres du clos des Savelons
Jus de pommes
Pommeuil
Eau de vie de cidre
Vinaigre de cidre |
Franco-
Argentine
|
Carla Mota
4, place des Prelets
02120
Sains Richaumont |
0323673446 |
0323041829 |
Site |
Confiture de lait "nature", au beurre salé, au chocolat, à la fleur de sel , à la noisette, à la vanille, au calvados, au miel |
| La Fraise de Voyenne Earl
Aubert |
Marie-Pierre Aubert
6, grande rue
02250
Voyenne |
0323200309 |
0323205897 |
e-mail |
Confiture 3 fruits, confiture fraises-rhubarbe, confiture fraises, confiture de mirabelles, gelée de coing, Confiture à la framboise sans grain, confiture de cerises, confiture de rhubarbe, confiture de cassis, confiture de Mûres, confiture de framboise aux zestes d'orange, confiture de fraise framboise au gingembre
Confits d'oignons, fondue d'échalotes, confit d'oignons au vin blanc spécial grillade, confit d'oignons au vin blanc fines herbes, confit d'oignons au vin blanc miel raisin
Cerises à l'aigre doux |
| Ruol SARL |
Damien Ruol
02200
Billy sur Aisne |
0323722222
0680412657 |
0323722220 |
e-mail |
Champignons de Paris |
Viande chaunoise
Vallas Viande |
149 avenue Pierre Mendes
02000
LAON
|
0323271270 |
0323271271 |
e-mail |
Porc d'antan,
Porc des plaines
Jambon cuit supérieur |
| Villers-fruits SCA |
André-Denis Lefebvre
63 avenue de la Ferté Milon
02600
Villers-Cotterets |
0323965110
0645577533 |
0323725945 |
e-mail |
Pommes
Poires |
| |
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|
|
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| OISE |
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|
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|
| Brasserie Saint Rieul |
588 rue de Drucy
60800 Trumilly |
|
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Site |
Bière grand cru, bière brune, bière ambrée, bière blanche, bière d'hiver et bière blonde (Silvanecte) |
| Grande champignonnière de la croix Madeleine |
Ludovic Barré
20 grand'rue
60140 BAILLEVAL |
0344712110 |
0344712110 |
e-mail |
Champignon de Paris blanc,
Champignon de Paris rosé |
| CHAMP'S |
Philippe Guillomy
530, rue de Paris
BP 128
60771
Ribecourt cedex |
0344768115
0675658154 |
0344750366 |
e-mail |
Moutarde au miel ,
moutarde à la bière,
moutarde Picarde,
moutarde au miel,
moutarde à la bière,
moutarde Picarde |
| Charcuterie
Richard |
Jason Richard
27, rue de l’Industrie
60 000
Beauvais |
0344022736 |
0344023866 |
e-mail |
Noix du Beauvaisis, Saucisson à l'ail (nature ou fumé), andouille à cuire, Jambonneau pané, boudin noir supérieur aux oignons, boudin noir supérieur à la pomme fraiche, pâté Picard au foie de volailles, pâté de campagne à l'ancienne, boudin blanc, Jambon à l'os pâté de foie supérieur à la corne d'abondance, pâté de lapin supérieur
ficelle picarde, endive au jambon, flamiche au maroilles, flamiche aux poireaux |
| Chocolaterie de Lachelle |
Alain Derick
41 rue de Monelieu
60190 Lachelle
|
0344423138 |
0344423135 |
|
Tuiles de Lachelle |
| Cœur de Picardie |
Coin Virginie
24 Avenue du Château
60360
Crévecoeur le grand |
0344481697
0608500530 |
0344488197 |
e-mail
Site |
Cœur de Picardie
Coeur prisonnier |
| Corpet EARL |
Hubert Corpet
15 rue de la Mottelette
60210 Saint Thibault |
0609043933 |
0344132174 |
e-mail |
Gelée de pomme, gelée de pomme au calvados
Confiture de pomme au caramel, confiture de pommes cannelle
Confit de cidre au calvados
Jus de pomme
Cidre doux de Picardie, cidre brut de picardie
Apéritif de Picardie verte |
| Domaine de Scipion |
Emmanuel Thienpont
13 grande rue
60620
Rosoy en Multien |
0344879272 |
0344874806 |
e-mail
Site |
Confit d'oignons
Confit de poire à l'ancienne, courgettes à l'aigre doux, délice de poires
Vinaigre au curcuma et vinaigre à la framboise |
| ELVEA 60 |
Christophe Debruyne
Chambre d'agri-culture de l'Oise
1 rue frère Gagne
6002
Beauvais Cedex |
0672295423 |
|
e-mail |
Viande bovine (race à viande)
Viande d'agneau |
| En direct du Potager |
Adrien Bocquillon 60300 Baron |
0609041553 |
0344540844 |
e-mail
Site |
Panier de produits : Salade (batavia), épinard (symphony), pomme de terre (franceline), carotte (Nanda), blette, betterave (Forondo) et pomme (jonagold). |
| Ferme de Choqueuse |
Didier Verbeke
1, place de l'Eglise
60360
Choqueuse les Bénards |
0344621552 |
|
Site |
Poulet en gelée et poulet au cidre, poulet au citron
Bœuf bourguignon, mijoté de bœuf aux carottes
Oie et pintade
Viande de boeuf et viande de veau
|
| Ferme de la Chapelle Saint Jean |
Anselme Beaudoin
20 rue Alexis Maillet
60380
Grémévillers
|
0344824147 |
0344825752 |
e-mail
Site |
Bray picard, Bray au graines de lin
Tomme au cidre, Tomme au foin
Rollot |
| Ferme de la Charolaise |
Charly Houpin
9 rue de Granvillers
60210
Beauduit |
0344465342
0610756402 |
0344484371 |
e-mail |
Blanquette de veau,
bœuf aux carottes et bœuf au cidre
Carbonade de boeuf
Viande de boeuf et de veau |
| Ferme d'Erquinvillers |
Thomas Levesque
60130
Erquinvillers |
0344506654
0681137255 |
0344508065 |
e-mail |
Oignons jaunes |
Ferme du moulin
SCEA des 4 vents |
François Défossé
Ferme du moulin
60640
Guiscard |
0344432062
0670023097 |
0344432062 |
e-mail |
Rollot
yaourt nature, yaourt aux fruits, yaourt à la vanille
fromage blanc
fromage frais
crème crue
beurre doux
beurre salé
|
| Frémaux Clarisse |
Frémaux Clarisse
42 rue Chaussée
60480
Rueil sur brêche |
0344807531
0673349117 |
0344807531 |
e-mail |
Veau de lait, élévé sous la mère |
| Ghislain Jonnart |
Ghislain Jonnart
1 rue du val
60128
Mortefontaine |
0344465245 |
|
e-mail |
Jus de pomme
Pommes, fraises, rhubarbe, légumes |
| Jardin de Rully |
M.Autricque Bernard
60810
Rully |
0344547180
0611119288 |
0344547694 |
Site |
Confiture 4 fruits, confiture fraise rhubarbe, confiture rhubarbe
Soupe 8 légumes, soupe lentilles, soupe citrouille-chataîgne, fondue de légumes, soupe tomate basilic, soupe creson et soupe poireau pomme de terre |
| Jardins de Sacy |
M.Cugniere xavier
85 rue de cinqueux
60700
Sacy le Grand |
0344299462
0670242836 |
0981709661 |
e-mail |
Asperge, salade, radis, framboise, cassis, groseille, poivron,aubergine, tomate, épinard, persil, oignon blanc, carotte, haricot vert, petit pois, courgette, concombre, oignon jaune et fraise. |
| Loïc Boulanger |
Loïc Boulanger
514 route de Marconville
60650 Villers Saint Barthélémy |
0344844395 |
0344844395 |
|
Légumes de saison |
| Maeyaert SA |
J-P Massard
Rue de la Gare
60112
Milly sur Therain |
0344813333
0671917251 |
0344813334 |
Site |
Bière ambrée
Milliacus
Bière blonde Rebelle
Poirette - reinette
Nectar de rhubarbe
Cidre grand cru Domaine d'Hannaches
Limonade Angéline |
| Picardie
Venaison |
Olivier Dewaele
2, rue de la desserte
60200
Compiegne |
0344974061 |
0344974061 |
Site |
Terrine de chevreuil aux noisettes, terrine de faisan aux pommes et au calvados, terrine de sanglier aux airelles, terrine de sanglier aux raisins, terrine de biche au naturel, terrine de faisan aux griottes, terrine de lièvre au gewurztraminer et terrine de sanglier
Filet de colvert sauvage, dos de chevreuil |
| Sainte-Beuve Philippe SCEA |
Sylvie Sainte Beuve
1 rue de Coullemogne
60860
Oudeuil |
0344845183 |
|
|
Farine de blé bio type 65,80 et 150, Farine seigle, épeautre et engrain, Farine multi-céréales-graines
Terrine végétale campagnarde, Terrine végétale du soleil |
| SCEA des Tuileries |
Collas Laurence
Le Mesnil st martin
60230
Chamblis |
0134705064
0615759715 |
0134705325 |
e-mail |
Oeufs |
| Thomas Coevoet EARL |
Coevoet Thomas
12 rue national
La
Folie de Bonneuil
60120
Bonneuil les Eaux |
0344806089
0620872929 |
0344803321 |
e-mail
Site |
Cidre
Biologique doux, demi-sec ou brut |
| |
|
|
|
|
|
| SOMME |
|
|
|
|
|
| "L'Avocette" |
Christian Lesenne
88, boulevard de la République
80100
Abbeville |
0322206733 |
0322306739 |
e-mail |
Baguette Avocette® et baguette Avocette® aux graines |
A La Ferme des prés salés
|
13, rue du général de Gaulle
80860
Noyelles-sur-mer |
0322234987 |
0322233649 |
|
Potiron |
| A z'Erondes |
Annie Bourgois
5 rue d'erondelle
80110
Demuin
|
0322423899
0618553190 |
0322423899 |
Site |
Cidre fermier |
Apiculteurs profes-
sionnels en Pays du Nord Picardie (APPNP) |
Dubois Didier
Chambre régionale de Picardie
19 bis rue Alexandre Dumas
80096
Amiens cedex 3 |
0321931327 |
|
e-mail |
Miel
de Tilleul de Picardie |
Bayard Distribution
|
Françoise Bayard
10, grande rue
80700
Laucourt |
0322870034
0676768463 |
0322874127 |
Site |
Pommes de terre Ratte, Vitelotte, Princesse Amandine et Juliette des sables de la Baie de Somme |
| Brasserie de Clerck |
M.De Clerck
42, rue Georges Clémenceau
80200
Péronne
|
0322843094
|
0322842677 |
e-mail
Site |
Bière Colvert |
Canards Val de Luce
|
Isabelle Heulin
12, rue Jacques Hodin
80110
Thennes |
0322422031
|
0322422976 |
email
Site |
Pâté de canard d'Amiens
Pâté picard
Haricots de Soissons au Porc d’Antan |
| Chevallier Earl |
Annie Chevallier
5 grande rue
80400
Esmery-halon |
0323815784 |
0323810704 |
|
Farine de blé
Lentilles vertes
Huile de colza et huile de tournesol |
| Cidrerie de la garenne |
Severine Lienart
2 rue du collège
80260
St gratien |
0322937189
0615403984 |
0322937189 |
e-mail
Site |
Jus de pomme
Cidre doux, brut et demi-sec |
| Conifruits - GAEC Gru |
Corinne Gru
1 chaussée Brunehaut
80200
Estrees-Mons |
0322857393
0618067602 |
0322852196 |
e-mail |
- Gelée de pommes
-
confitures de fruits rouges, confiture de pommes caramel et confiture de fraise
- Gelée de coings, gelée de groseilles, gelée de framboises à la groseille
- Confiture de pêches de vigne, confiture de poires williams au citron, confiture de questches aux noix
- Coulis de framboises, coulis de cassis |
Conserverie
Saint Christophe |
Petit Chemin
80120
Argoules |
0322239160
0680969551 |
0322293686 |
Site |
Paté de canard d'Amiens
Terrine d'agneau pré salé
Pâté de lapin, de volaille
Salicornes au vinaigre
Salicornes au naturel
Soupe d'aster maritime, soupe de salicornes
Coque de la Baie au naturel
Terrines de bulot (nature, au curry, à l'estragon, aux salicornes)
Terrine de truite fumée |
Cueillette en Baie de Somme
|
Leulier Guillaume
18 parvis
Saint-Vulfran
80100
Abbeville |
0322203470
0608521751 |
|
Site |
Gelée d'argousier
Oreilles de cochon au vinaigre
Salicornes de Baie de Somme au vinaigre
|
| Domaine de Moismont |
Bernard Nicolai
80120
VRON |
0322296760
0680650972 |
0322296769 |
e-mail |
Pommes et poires
Jus de pommes |
| Domaine Picard |
Claude Patte
Rn 25
zone d'activités la Montignette
80260
Villers Bocage |
0322935050 |
0322933863 |
e-mail |
Le muché et le Much'ail
Le jambon de chez nous |
| Escargotière du Marquenterre |
M.Bremer
1 chemin des garennes
80120
St
Quentin en Tourmont |
0322250258 |
0322250258 |
e-mail |
Croquilles d'escargots au beurre de salicorne |
| Ferme brasserie de la Cressonnière |
François Marié
7 route de Berneuil
80620
Domart-en-Ponthieu
|
0322540723
0611322800 |
0322540723 |
e-mail
Site |
Bière ambrée Germinette,
Bière ambrée triple Triod'vie |
Ferme des Cloîtres
|
Dumontier Jérôme
1 rue de Guillaucourt
80170
Bayonvillers |
0322858181
0617327941 |
0322858181 |
Site |
Cidre |
| Ferme des vallées |
Liliane Bled
Ferme des vallées
6 rue basse
80260 Frechencourt |
0322405449
0607510991 |
0322405692 |
e-mail
Site |
Endives de pleine terre |
| Fraich'Pom |
Sophie Raoult
2 rue verte
80200 Moislans |
0322841447 |
0322841447 |
|
Pommes de terre crues prêtes à l'emploi |
| GAEC Lenoir |
Simon Lenoir
48 chaussée Thiers
80710 Quevauvillers |
0677945438 |
|
e-mail |
Cidre l'Héritage des évoissons |
| Héripré volailles |
Daniel Héripré
- 19, 21 rue de Metz
- Halle du Beffroi 80000 Amiens |
0322926154 |
0322720850 |
e-mail
Site |
Saucisse à la tomme au foin |
Langlet SARL
|
Langlet Alain
3, rue Jean et Marcelin
Truquin
80800
Corbie |
0322484028
0608436480 |
0322968975 |
Site |
Macaron
d’Amiens,
Pavés de Corbie
Carolus
|
| Les 3 Châtaigniers |
Emmanuel Fremaux
15 rue St Jacques
80500
Villers-Tournelle
|
0322783143
0672025642 |
|
e-mail
Site |
Fritons, Tio pateu ach’cid, Tio pateu al’bière « el belle », Tio pateu d’campagne, Tio pateu « rôti », pâté de foie aux pruneaux
Jambonneau, porc en gelée à la bière
Coéchon al aragon et Coéchon ô porio
Porcelet à la broche |
| Les fumoirs de la haute Somme |
Denis Boulanger
26 rue de l'église
80200
Saint Christ Briost
|
0322831504
0686756813 |
0322831504 |
|
Filets de truite fumée |
Moulins
Riquier |
Antoine Riquier
1bis, rue du Moulin 80132
Cahon Gouy |
0322240901 |
0322319921 |
Site
|
Farines pour la pâtisserie, pour le pain, et les prêtes à l'emploi |
Picvert |
Pierre-Luc Quaak
7, rue D'enfer
80200
Estrees-Mons |
0386866999 |
|
e-mail |
Jeunes pousses de salades |
Potel Didier EARL |
Potel Didier
10, rue de l’église
80200 Marchelepot |
0322839407
0603883420 |
0322832376 |
Site |
Rollot fermier |
Poupart Henri |
Henri Poupart
80860
Ponthoile |
0322239623
0616665072 |
0322239623 |
e-mail |
Carottes dse sables |
Prim'Santerre |
Yves Rica
9, rue de la Mairie
80700
Laucourt |
0322870294 |
0322870159 |
Site |
Endive |
Rammasseurs de salicornes
de
la
Baie de Somme
(Association)
|
12 rue du Général Leclerc
80550
Le Crotoy |
|
|
Site |
Salicornes
|
Sauvage
Viandes |
ZI des 3F
Avenue de la Baie de Somme
80210
Feuquières en Vimeu |
0322608580
0630046049 |
0322604952 |
e-mail
Site |
Porc des plaines en gelée, à la
bière
Porc d'antan
Porc des plaines
Bœuf picard, bœuf picard hâché
Pâté du Vimeu
Saucisserie au lard fumé et saucisserie au maroilles (chipolata, saucisse, crépinette) |
Saveurs d'escargots |
Godefroy Romain
4 rue basse Boulogne
80160
Sentelie |
0322550292 |
0322550292 |
e-mail |
Escargotine, escargots à la crème à l'ail et escargots confits à l'huile d'olive pimentée. |
| SCEA du Granpador |
Lucie et Laurent Vindevogel
33 rue du Moellon 80540 PISSY |
0322422614
0635470082 |
0322422614 |
e-
mail |
Oeufs bio |
| SICADAP/MAS D'AUGE |
Frédéric Faucher / Pierre Yves Deleau
Hameau de framicourt
80500
Fontaine sous Montdidier |
0322370124
0688177419 |
0322781516 |
e-mail
Site |
Oeufs PPA (Poule plein air) |
| Sola Terra SARL |
Etienne Dupuy
7 bis rue de Pithon
80400
Ham
|
0660245424 |
0322371067 |
Site |
Pommes de terre Charlotte,
Galante, Franceline,
Spéciales frites (César),
Pommes de terre fondante (Cupido) |