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PORC DES PLAINES EN GELEE

PORC DES PLAINES EN GELEE
Inspiré du fameux potjevlees flamand, ce plat convivial des repas improvisés est préparé uniquement avec de
la viande de porc, nourri aux céréales et élevé sur paille.
Cuisiné à la bière et aux aromates, il se déguste très froid avec une salade ou mieux encore des frites.
Avec leur sens de l’accueil, les picards en ont toujours un au réfrigérateur afi n de retenir des amis.

Idée recette pour le porc à la bière


SAUVAGE VIANDES
ZI des 3F – Avenue de la Baie de Somme
80210 FEUQUIERES EN VIMEU
Tél : 03 22 60 85 80
Fax : 03 22 60 49 52
sauvageviandes@wanadoo.fr
www.sauvage-viandes.fr

 

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