CONFITURE DE MIRABELLES, CONFITURE A LA FRAMBOISE SANS GRAIN, CONFITURE DE CERISES, CONFITURE DE RHUBARBE, CONFITURE DE CASSIS, CONFITURE DE MURES, CONFITURE DE FRAMBOISE AUX ZESTES D'ORANGE, CONFITURE DE FRAISE FRAMBOISE AU GINGEMBRE.

Video de l'émission du 22 novembre sur France3 Picardie

Ces délicieuses confitures fermières, riches en fruits (1 kg de fruits pour 750 g de sucre) sont réalisées avec les fraises de l’exploitation.

Confitures 3 fruits : le mélange fraises-framboises-groseilles séduit tous les gourmets.
Confiture fraises-rhubarbe : recette traditionnelle de Picardie, cet assemblage offre une confiture toute en douceur avec une belle onctuosité.
Confiture fraises : cette confiture est composée d’un mélange de variétés de fraises choisies pour leur goût et leur parfum, et cueillies à maturité.
Confiture de mirabelles : Une fois transformées en purée et sucrées, les mirabelles sont cuites. La confiture obtenue est crémeuse, sans peau, … du velours à déguster en tartine ou dans des desserts.
Confiture de mûres : Confiture douce, avec une acidité très légère et un bon goût boisé.
Confiture de cassis : Confiture au goût prononcé, caractéristique du cassis.
Confiture de cerises : Provenant en grande partie de l'exploitation, les cerises donnent une confiture onctueuse.
Confiture de framboise sans grains : Confiture qui allie les qualités d'une confiture à l'absence de grains.

La Fraise de Voyenne, Earl Aubert
6 grande rue – 02250 VOYENNE
Tél : 03 23 20 03 09
Fax : 03 23 20 58 97
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