BOEUF BOURGUIGNON, MIJOTE DE BOEUF AUX CAROTTES

Les plats sont préparés avec du Bœuf de race Blonde d'Aquitaine élevé sur l'exploitation.
Bœuf bourguignon : cuisiné avec des lardons, des champignons et des oignons émincés.
Mijoté de bœuf aux carottes : bœuf rissolé cuisiné avec des carottes et des oignons.
En quelques minutes, invitez à votre table tout le goût de la tradition et du terroir.

LA FERME DE CHOQUEUSE
Didier Verbeke
1, place de l'église
60360 Choqueuse les Bénards
Tél : 03 44 46 52 45
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