BIÈRE BLONDE REBELLE ET BIÈRE AMBRÉE MILLIACUS*
Grande région de production d’orge de brasserie, il est naturel que la Picardie ait également une tradition brassicole. Elaborée selon des méthodes de fabrication ancestrales, ces bières régionales sont fermentées en cuves ouvertes. Leur fi nesse et leur qualité aromatique sauront séduire les amateurs les plus exigeants.

La Milliacus est légère avec un goût torréfié.

La Rebelle se caractérise par un goût charpenté assorti d’une pointe d’amertume.

Idée recette pour Bière Rebelle : salmis de canard à la bière Rebelle

autre idée recette : Noisette de sanglier

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