Origine du projet
Les chambres d’agriculture de Picardie et les agriculteurs reçoivent régulièrement des demandes de personnes (commerçants, organisateurs d’évènements…) qui souhaitent se procurer des produits d’origine picarde. Ils expriment leurs difficultés dans leur recherche.
De ces demandes à répétition est née l’idée de créer un outil qui permettrait de regrouper l’offre et de répondre à la demande sans pour autant faire écran aux producteurs.
La plate-forme de distribution de produits de Picardie est ainsi née sous la forme d’une association en 2006.
L’objectif de la plate-forme de distribution est de promouvoir et commercialiser les produits alimentaires des exploitations agricoles et artisanales de Picardie de façon à maintenir le maximum de valeur ajoutée dans les entreprises en aidant les producteurs à distribuer leurs produits.
En effet, leur compétence est en premier lieu une compétence de production qu’elle soit agricole, artisanale ou les deux. La commercialisation est une étape indispensable mais très preneuse en temps.
La plate-forme a pour vocation de les soulager d’une partie de cette charge sans pour autant les couper des clients. Leur identité n’est pas masquée et il est toujours possible que les clients les rencontrent. Ceci se fait à l’occasion d’animation ou de visites.
Pour le client, l’avantage est net : il peut s’approvisionner en une large gamme de produits avec
- Une commande
- Une livraison
- Une facturation.
Les acteurs sont 32 agriculteurs et artisans des 3 départements picards, mais aussi les chambres départementales et régionales de Picardie qui accompagnent le projet avec l’aide du Conseil Régional.
| Aisne : |
8 agriculteurs |
6 artisans |
| Oise : |
8 agriculteurs |
4 artisans |
| Somme : |
4 agriculteurs |
4 artisans |
Le catalogue des produits
Il
concerne une gamme très large
allant du sucré au salé en passant par des moutardes, des condiments
et des boissons.
Ces produits répondent tous à des critères très précis :
• Entreprise basée en Picardie
• Matières premières provenant majoritairement de Picardie et même de l’exploitation agricole dans le cas des agriculteurs.
259 références : 72 de produits sucrés – 10 en légumes – 41 en canard et volailles – 33 en porc et 6 en bœuf – 7 en gibiers – 58 en boissons – 33 condiments – 5 farines et 3 diverses
Ce catalogue va être amené à se développer avec la mise en place de la bannière régionale «Terroirs de Picardie» qui intègrera la plate-forme comme outil de commercialisation des produits de la marque régionale. En parallèle, les produits intégreront progressivement la marque régionale quand ce n’est pas encore le cas. La synergie entre la marque régionale et la plate-forme deviendra ainsi plus forte et plus lisible pour les consommateurs mais aussi pour les acheteurs.
Les clients de la plate-forme
Les clients de la plate-forme sont :
• Des magasins de sites touristiques (Jardins de Valloire, Center parcs de l’Aisne…)
• Des magasins de producteurs
• Des magasins de détails (épiceries, …).
• Des grandes et moyennes surfaces où les produits sont regroupés au sein d’un même rayon
84 clients dont
- 35
magasins de détail et touristiques
- 35 GMS
- 14 clients occasionnels
L’avenir
Les projets :
• Développer le nombre d’adhérents de façon à augmenter l’offre et à rendre le service proposé encore plus attractif
• Devenir l’outil de commercialisation de la marque Terroirs de Picardie pour les producteurs qui le souhaiteront de façon à les aider dans la commercialisation de leurs produits
• Conduire l’association vers une structure commerciale autonome conservant l’esprit des fondateurs à l’origine du projet.
Contact : François Moinard : 03 22 33 69 37 / e-mail |