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Odile

Odile Boone,
responsable de Bienvenue à la ferme «Picardie »
crédit photo : Marcel Jeanson/Chambres d'Agriculture de Picardie

Terroirs de Picardie
Bienvenue à la Ferme
L’union fait la force !

Depuis près de 20 ans, les Chambres d’Agriculture mettent en avant les agriculteurs réalisant de l’accueil et de la vente directe sur leur exploitation au travers du réseau Bienvenue à la ferme®. La renommée de cette démarche a été un formidable vecteur de développement pour beaucoup d’entre-nous. Elle est aussi la garantie pour nos visiteurs de recevoir le meilleur accueil dans nos fermes.
Ce réseau regroupe près de 200 agriculteurs en Picardie dont la moitié ont développé un atelier de transformation ou un point de vente à la ferme.
La création de la bannière commune Terroirs de Picardie est l’occasion de mettre encore plus l’accent sur les spécificités de ces productions fermières tout en les intégrant à un vaste mouvement de communication régionale.

Sans rien perdre à l’esprit qui l’anime depuis sa création, le réseau Bienvenue à la ferme va être renforcé par la dynamique qui se met en place.
Travailler en commun, créer des ponts plus importants entre tous les acteurs de la gastronomie régionale (commerçants, restaurateurs, acteurs du tourisme, consommateurs) permettra de renforcer chacun dans ses propres fondements mais aussi collectivement.
Occasion unique de renforcer la lisibilité des productions Picardes aux yeux des consommateurs, gageons que les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme sauront saisir cette opportunité et relever une fois encore, comme ils l’ont toujours fait, un défi porteur de sens et d’avenir.

Odile Boone, responsable de Bienvenue à la ferme «Picardie»

 


 

salon habitat et papilles

Nous nous réjouissons de comptabiliser déjà près de 200 personnes inscrites à la Convention d'Affaires « Terroirs de Picardie », dont 56 exposants.
Gageons que ces rencontres professionnelles seront un beau succès!
Dans l'attente du plaisir de vous y retrouver,
« à vendredi pour ce rendez-vous innovant ! »

Didier Verbeke,
Président du Comité de Promotion des produits agro-alimentaires de Picardie


changement de nom

« Saveurs de Picardie » devient « Terroirs de Picardie », une évolution qui va renforcer la visibilité de la marque régionale

Le changement de nom, destiné à faciliter l’intégration de nouveaux produits, est surtout l’occasion d’afficher clairement les nouvelles conjugaisons qui se mettent en place. Rassemblés, les producteurs Picards qu’ils soient fermiers, « bienvenue à la ferme », ou artisans, souhaitent mettre en commun leurs réseaux et savoir-faire afin de démontrer que produit du terroir, gastronomie, diversité, qualité, proximité sont autant d’atouts pour l’économie et l’emploi de notre région.
Créée en 1995, la marque régionale Saveurs de Picardie, a été l’occasion de communiquer sur l’existence de produits agroalimentaires en Picardie. Grâce à cette marque collective, les consommateurs ont découvert que la Picardie n’était pas seulement une terre de productions agricoles (blé, pommes de terre, betteraves à sucre) mais bien aussi une terre de gastronomie.

Fédérant dès son origine des agriculteurs et des artisans, la marque collective a connu depuis quelques années une nouvelle dynamique appréciée tant des Picards que de nos visiteurs.
Basée sur l’origine des produits et le savoir-faire des producteurs, cette marque sert de référence en matière de consommation locale de produits de qualité.
Comptant actuellement près de 140 produits, elle est promise à un bel avenir grâce au rapprochement des divers réseaux existants.
Devenir la référence en terme de productions locales, de consommation citoyenne et de qualité, tel est le défi à relever par les producteurs engagés dans la marque « Terroirs de Picardie ».
Gageons que ces derniers trouveront un écho favorable auprès des consommateurs de plus en plus sensibles à l’origine identitaire de leurs produits alimentaires.

rollot

crédits photos : Vincent Thellier / CRT de Picardie


Exposants

Domaine d’activité

Catégorie

Structure

CP

Viandes fraiches, transformées et en conserves
Viande de bœuf
Charly Houpin
Oise
Viande de porc de qualité
Association Le Porc d’Antan
Somme
 
SAUVAGE VIANDES
Somme
Viande de porc ferme pédagogique
GAEC des 3 Chataîgniers
Somme
Pâté, Jambon
Domaine Picard
Somme
Plats cuisinés volailles (poulet, pintade)
Ferme de Choqueuse
Oise
Canards et dérivés
Canards Val de Luce
Somme
Charcuterie
Charcuterie Richard
Oise
Conserves artisanales (viandes et condiments)
Conserverie Saint Christophe
Somme
Viande de gibier fraiche et transformée
Picardie Venaison
Oise
Tripes et plats cuisinés
SARL Cathie
Aisne
Terrines et mijotés de cerf
Le Moulin de la Forge
Oise
Fruits et légumes
Haricots de Soissons
Coopérative du Haricot de Soissons
Aisne
Légumes divers
Association Panier de la Baie de Somme
Somme
Pommes de Terre
SARL BAYARD Distribution
Somme
Pommes de terre
Touquet Savour
Somme
Champignons
SARL RUOL
Aisne
Fruits rouges
Fruits rouges de l’Aisne
Aisne
Pommes et poires
Valois Fruits
Aisne
Produits laitiers
Fromages
GAEC
de la Chapelle St-Jean
Oise
Fromages
Chèvrerie de Canaples
Somme
Boissons
Brasserie (bière El Belle Blonde et Brune)
Ferme Brasserie Belle
Somme
Cidre et jus de pomme
Cidrerie de la Garenne
Somme
Bière
Ferme Brasserie de la Cressonnière
Somme
Cidre et point de vente à la ferme produits régionaux
Annie Bourgois
Somme
Cidre bio
EARL COEVOET
Oise
Champagne
Champagne Philippe DECHELLE
Aisne
Apéritif à base de fruits rouges
Folie Douce de Thiérache
Aisne
 
Bernard PIERROT
Aisne
Production cidres et bières
Etablissements MAEYAERT
Oise
Pétillant de Rhubarbe
Denis Specq
Oise
Autres domaines d’activités
Pain
Association Avocette
Somme
Glaces
EARL Agri Glaces
Oise
Confitures et condiments
Fraise de Voyenne
Aisne
confitures de Lait
Franco-Argentine
Aisne
Plantes tinctoriales
Les Waidiers
Somme
Emballage
Groupe Tourneville Packaging
Seine et Marne
Etiquettes, boites, étuis, coffrets
MGC Cartonnage
Aisne
Farines pour le pain et pour la pâtisserie
Les Moulins Riquier
Somme
Eleveur d’escargots - Transformateur
Saveurs d’Escargots
Somme
«Miel de tilleul de Picardie»
APPNP
Picardie
Traiteur Picard
SESON
Oise
 
Structures de distribution
Porteur de projets
APS - Sauces et tartinables
Oise
Produits frais
Le Comptoir du frais
Oise
Plateforme de distribution
Plateforme de distribution
Picardie
Prestataire de service
Centre Technique Agroalimentaire
CTCPA
Somme
Plateforme agroalimentaire de Picardie
Plateforme agroalimentaire de Picardie
Somme
Réseaux
Association
Agriculteurs Biologiques de Picardie
 
Association des entreprises agroalimentaires de Picardie
Agrosphères
 
Réseau national d’accueil à la ferme
Bienvenue à la ferme en Picardie
 
Organisations professionnelles agricoles
Chambres d’Agriculture de Picardie
 
Marchés de producteurs
«Marchés de producteurs de pays» et «En avant Somme»
 
Comité de Promotion
Terroirs de Picardie
 
Réseaux de restaurateurs
Tables régionales de Picardie
 

 


logos

 

 
 

Contact : Alain Bahuchet - Chambre Régionale d'Agriculture de Picardie - 03 22 33 69 14 - a.bahuchet@picardie.chambagri.fr

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