L’Agriculture biologique est un mode de production agricole fondé sur le respect de l’environnement et le souci d’un bien-être animal.

C’est une démarche volontaire de l’agriculteur qui met en œuvre des pratiques conformes au règlement européen (CEE n°2092/91 modifié) et adhère à un plan de contrôle annuel effectué par un organisme certificateur indépendant.

En culture, l’agriculteur met en œuvre des pratiques durables. Il nourrit le sol par l’apport de matières organiques, la culture de légumineuses, des rotations longues. Il prévient les accidents (maladies, ravageurs) et raisonne ses interventions en pratiquant la lutte biologique, le désherbage thermique ou mécanique…

Le recours à tout produit chimique
de synthèse est interdit.

L’éleveur quant à lui privilégie la prévention aux pratiques curatives, il respecte le bien-être animal, garantit un lien au sol par le pâturage et la culture de céréales biologiques sur la ferme, il préserve la qualité de l’eau et maintient un paysage bocager.

Les produits bio sont des produits chargés d’identité. Les consommer constitue un acte citoyen de soutien à une agriculture durable respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Ils garantissent une traçabilité, un mode de production mis en œuvre depuis au moins 2 ans par l’agriculteur.

En Picardie une association a été créée en 1991 pour fédérer les agriculteurs bio et promouvoir ce mode de production.

Adhérente à la FNAB (Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique), elle assure le relais entre agriculteurs bio, participe aux réunions d’orientation de l’agriculture biologique régionale, propose un parrainage des agriculteurs en conversion, réalise des animations à destination du grand public.